Мука высший сорт

Мука высший сорт — отличается тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит очень высокий процент клейковины.

Лучшая категория высшего сорта называется «экстра». Часто используется как загуститель в соусах, а также подходит для сдобы.

Этот сорт муки наиболее распространен при изготовлении высших сортов мучных изделий. Пшеничная мука высшего сорта обладает хорошими хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую развитую пористость. Такую муку лучше всего использовать для песочного, слоеного и дрожжевого теста, в соусы и мучные заправки.

Поставляемая продукция:

Мука высший сорт

Поставщик:    Воронежская область — Бутурлиновка

Клейковина:    28%

ИДК:    65 усл. ед.

Белизна:    59 усл. ед.

Влажность:    14,4%

Число падения:    325 сек.

Цена: Уточняйте у менеджеров по телефонам, представленным ниже:

8 (911) 833-23-60 — Наталья

8 (911) 942-86-54 — Нина Анатольевна

 

   ГОСТ Р 52189-2003

Заказать

Мука высший сорт

Поставщик:    Воронежская область

Клейковина:    28%

ИДК:    69 усл. ед.

Белизна:    58 усл. ед.

Влажность:    14,4%

Число падения:    350 сек.

Цена: Уточняйте у менеджеров по телефонам, представленным ниже:

8 (911) 833-23-60 — Наталья

8 (911) 942-86-54 — Нина Анатольевна

 

   ГОСТ Р 52189-2003

Заказать

Мука высший сорт

Поставщик:    Санкт-Петербург

Клейковина:    28%

ИДК:    65 усл. ед.

Белизна:    56 усл. ед.

Число падения:    320 сек.

Влажность:    14,6%

Цена: Уточняйте у менеджеров по телефонам, представленным ниже:

8 (911) 833-23-60 — Наталья

8 (911) 942-86-54 — Нина Анатольевна

 

   ГОСТ Р 52189-2003

Заказать

Мука высший сорт

Поставщик:    Тамбов

Клейковина:    28%

ИДК:    65 усл. ед.

Белизна:    58 усл. ед.

Влажность:    14,8%

Число падения:    290 сек.

Цена: Уточняйте у менеджеров по телефонам, представленным ниже:

8 (911) 833-23-60 — Наталья

8 (911) 942-86-54 — Нина Анатольевна

 

   ГОСТ Р 52189-2003

Заказать

Компания «Паритет» предлагает купить муку высшего сорта по ценам российских комбинатов.

Если Вас заинтересовали наши предложения, то купить муку пшеничную высшего сорта можно позвонив нам по одному из предложенных телефонов:

8 (911) 833-23-60 — Наталья

8 (911) 942-86-54 — Нина Анатольевна

Также можно отправить нам электронное сообщение из раздела «Контакты».